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Desserts : Fruits, Entremets, Soufflés, Glaces, Fruits
et Patisserie



Brioche des rois aux fruits confits
Buche de noël au chocolat et aux marrons
Buche de noël glacée
Crème anglaise
Crème chantilly
Crème frangipane
Crème pâtissière

Crèpes à la farine de chataigne
Galette des rois feuilletée fourrée frangipane
Gateau au chocolat, amande et crème de marron
Gateau aux pommes light
Gateau d'araignée
Glace au marrons
Marrons glacés

Minis galettes
 Montécaos
 Mouna express
 Mouna traditionnelle
 Mousse à la banane et copeaux de chocolat
 Muffins aux éclats de caramel
 Muffins aux framboises
 Muffins aux myrtilles
 Muffins aux pépites de chocolats
 Petit train d'anniversaire
Sorbet à la coco
 Tarte au flan
Tarte aux pommes et à la crème

Tarte aux pommes façon pain d'épices
 Tarte princesse au prunes
 Truffes au chocolat noir
 Truffes au chocolat noir et éclat de caramel
 Truffes au chocolat noir et noix de coco
 Truffes au whisky

 

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